お弁当の後は　デザートよ。奈緒ママライフ/ウェブリブログ

お弁当の後は　デザートよ。

<< 作成日時： 2009/09/08 05:31 >>

　おにぎりフォトパネルhttp://www.pal-system.co.jp/campaign/2009100man/onigiripp/index.html?mb090940をクリックして、和香奈を探してね

今日は　月曜日なので　コスモス館に出かけました。　さゆきちゃん　りょうすけくん　けんごくん達　と一緒に敬老の日のプレゼントを作りました。

１１時半に室内遊びが終わるので、お弁当を食べに　いざ　園庭へ。　
だいたい１１時半に　和香奈の腹時計がなるようで　　まんま　まんま　と言っています。

わが家の定番はおにぎり。　手作り料理サイトのおにぎりはこちらhttp://www.pal.or.jp/tedukuri/10_onigiri/index.html
脳のエネルギーになる米をしっかり　食べさせたい。（あと、カルシウムの多いものを食べても、エネルギーのもとである炭水化物である米を食べなければ　骨や歯にならないんですって。）　　

おにぎりは、ほかほかごはんを三角おにぎりの形のタッパーに入れて作ることが多いです。
手軽に食べられるし、腹持ちがいい。中身は鮭ほぐし。または、しらす。　しらすのおなかにえびが入っているのでおいしい、こだわりの商店を見つけて冷凍に入っています。あつあつのごはんにのせれば、自然と解凍できます。おかかもよく食べてくれます。　　　　
でも、おかずを先に見せちゃうと　おかずばかりになってしまいます。

ごはん、おかずの繰り返しの　懐かしい響きの　三角食べ　が　出来るといいんだけどね。　

かぼちゃや　さつまいもを　レンジでチンしただけの　簡単野菜が大好きです。　
おにぎりの具、明日は何をいれようかな。　

　
今日のお弁当の後の　デザートは・・・・

親戚から　ぶどうを　大量に　頂いたのでパパの実家の両親が夕方届けにきてくれました。早く処理が必要です。

捨てラレネーゼの　私なので　　大きなルクルーゼの鍋でぐつぐつ　砂糖も入れて煮はじめました。大量なので時間がかかる。
これは、圧力鍋があると便利ですね。　　汁がたくさん出てきたので　これは　ジュース用に　瓶に入れて
残った実を　さらに　煮詰めて　コンポート風ジャムということで熱々のまま、びんに並々入れて蓋をして逆さまにします。　
パパが好きなナメタケの空瓶がたくさんあるので詰めました。

お土産に最適な大きさです。

まだあるまだある　・・・　冷凍庫が大きければ　洗って　袋に入れて　凍らせばよいでしょうが・・・

＠まるごとグレープ　ノンシュガーゼリー＠
がんばって種と皮をとって　耐熱ボールに　実を入れます。　　

段々　汁も増えてくるので　耐熱カップに汁だけ入れて　たまったらレンジで５分位。あくが浮いたら　網じゃくしでとり、瓶へ。

こちらは冷めたら冷蔵庫へ。ストレート果汁なので　お早めにお召し上がりください。（冷凍でシャーベット、さらにゼラチンなどでゼリーにしてもいいでしょう）

耐熱ボールにいっぱいになった実は　レンジで　５分して　ハンドミキサーでガーっとします。

かんてんクックを大匙１入れて　よく混ぜます。　器やタッパーに入れて　粗熱をとり　冷蔵庫で冷やします。

お昼に差し入れしたら　ママもお子たちも　ほうばって　大絶賛