バレンタインディ マクロビランチ

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今日は 月曜日がお休みのお友達と マクロビの農Cafeのhakariさんで ランチをしました。

みんな子連れでしたが おとなしくしてくれていました。 

いつ来ても お店の雰囲気もいいし、 ストレス緩和してくれるし、

心地いい環境でいられるなぁと思いました。  

今日は 小玉の玉葱1個入ったとっても優しいスープ。 おいしかったぁ。作りたくなりました。

和香奈は パンも好きだけど ここのぷちぷち玄米が好きなんです。 上手に炊いてあり、すりゴマ塩が よく合います。

今度 うちでも炊いてみようかなぁ と思っています。

写真は 前回行った時のhakariプレートです。 おじいさんが手打ちしたほうとう を頂きました。
http://hakari.o-kita.net/

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昨日 奈緒が チョコとバターと 生クリームとはちみつを混ぜてくれました。

翌日カットして ココアをまぶして  保育園の担任の先生とママ友と パパにあげました。

レシピはクックパッドにあるよ。http://cookpad.com/kitchen/2381102  

閲覧5万超えました。 沢山の方が見て 作ってくれています。 すごいすごい 

ノンオイル人参玉葱ドレッシングも 玉葱ドレッシングで1位になり つくれぼ増えつつあります。 
おいしく作ってくれて うれしいです。

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こちらは お友達と 先日  お家で  焼きドーナツ作り

卵  牛乳 バター 油 砂糖も 控えめにして 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜます。

型に入れると ぷっくり ドーナツ。

型無しでも 絞り出し袋に入れて  ホットシートに 絞り出せば、 しっとりクッキーみたいなドーナツになりました。


子ども達もよく食べていました。  型がなくても 出来てよかったね。


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そして 生ドーナツ 初めて作ってみました。 

いちごをつぶして 砂糖とはちみつを混ぜて ゼラチンを加え、 ホイップした生クリームを混ぜて
型に入れて  冷凍2時間以上。

生ドーナツって アイス?  型から出すのにどうしようかと思い、 スプーンで 周りとまんなかにあとをつけてから

スプーンですくって 2つをあわせました。

1度に 3個しかできないのかぁ~  こっそり食べようかな。   

次は クリームチーズで作ってみよう。

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